harianlenteraindonesia.co.id – Work from home (WFH) atau bekerja dari rumah yang berkepanjangan membuat hidup terasa makin berat. Ini terutama bagi para wanita yang sudah memiliki anak. Di satu sisi, mereka harus menyediakan camilan sehat, mengurus seluruh kebutuhan rumah tangga lainnya, tapi juga wajib menyelesaikan semua pekerjaan sesuai tenggat waktu. Belum lagi jika anak mereka rewel.
Tapi bagaimana dengan kesehatannya? Selama masa pandemi covid-19 ini semua orang perlu lebih banyak makanan sehat untuk memiliki kekebalan tubuh yang kuat. Tetapi, banyak orang tidak memiliki cukup waktu untuk memasak.
Terkait hal itu, berikut rekomendasi camilan sehat untuk Anda yang super-sibuk. Apa saja? Simak daftarnya, sebagaimana dikutip dari laman Pinkvilla, Jumat (30/4/2021).
1. Salad buah
Terkadang yang Anda butuhkan hanyalah semangkuk buah-buahan segar untuk tetap terhidrasi dan meningkatkan pencernaan. Potong semangka, melon, blueberry, jeruk, dan pisang, lalu campur dengan sedikit jus jeruk atau jus pilihan Anda. Camilan sehat yang sempurna sudah siap.
2. Guacamole dan keripik jagung
Mereka yang sibuk tentunya butuh lemak sehat guna menghasilkan energi. Bahan yang dibutuhkan hanyalah alpukat matang, tomat, dan bawang bombai yang dipotong dadu, sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah.
Cara membuatnya, remas alpukat dan campur sayuran yang dipotong dadu. Lalu bisa menambahkan saus dengan beberapa keripik jagung di sampingnya.
3. Club sandwich
Ambil 2 potong roti, sedikit mentega, dan banyak sayuran seperti tomat, bit, mentimun, atau bawang yang memastikan Anda makan camilan bergizi dengan semua nilai gizinya utuh.
4. Vegetable wrap
Apakah Anda memiliki sisa roti dan sayuran di lemari es? Goreng sedikit sayuran itu dan bungkus di dalam roti dengan chutney hijau kental untuk camilan yang cepat, sehat, dan bergizi.
5. Chocolate almond date balls
Berikut cara yang menarik untuk memastikan bahwa Anda memakan bagian buah kering. Hancurkan almond dan campur dengan kurma tumbuk, bubuk cokelat, dan serpihan kelapa untuk membuat chocolate almond date balls. Camilan lezat ini cocok untuk Anda yang menyukai makanan manis. (Red)
