harianlenteraindonesia.co.id – Bunda, kehabisan ide buat bikin bekal suami ke kantor? Lupakan sejenak olahan nasi goreng dan telur dadar, sekali-kali bikin suguhan spesial yuk. Sajian beef teriyaki cocok banget nih buat menu makan siang suami di kantor.
Dikutip dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut resep lengkap beef teriyaki yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat ya!
Beef Teriyaki
Bahan :
400 gr daging sapi has dalam, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
1 buah bwg bombay, iris
100 gr jagung putren, iris
150 ml air matang
Kaldu bubuk secukupnya
1 sdm penuh margarin
Bumbu marinasi daging :
5 sdm saus teriyaki
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdt lada hitam bubuk
Cara membuat :
1. Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan di kulkas min 1 jam;
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukan daging, masak hingga berubah warna
3. Tambahkan air dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk. Masukan jagung putren disusul dengan bawang bombay;
4. Koreksi rasanya, masak hingga jagung empuk. Angkat dan sajikan. (red)
