Banyuwangi –harianlenteraindonesia.co.id Pemeriksaan Produk Bahan Asal Hewan komoditas daging di Pasar Tradisional terus dilakukan oleh Pemkab Banyuwangi melalui Dinas Pertanian dan Pangan.
Untuk saat ini pemeriksaan dilakukan serempak di pasar tradisional di wilayah Kecamatan se Kabupaten Banyuwangi.
Dilakukan pengambilan sampel daging (ayam, sapi dan kambing) untuk dilakukan uji cepat (rapid test) untuk mengetahui secara cepat kemungkinkan adanya pencampuran produk hewan maupun penambahan bahan kimia sebagai pengawet.
Hasil pemeriksaan cepat, sementara tidak ditemukan pencampuran produk maupun penambahan penggunaan bahan kimia.
Hasil pemeriksaan organoleptik menunjukan bahwa produk bahan asal berupa daging sapi, kambing dan ayam dalam keadaan ASUH (Aman Sehat Utuh dan Halal).
Saat ini kebutuhan daging mulai melonjak seiring dengan jumlah pemotongan yang meningkat menjadi 75 persen dari biasanya, sekitar 30 ekor per hari dan menjadi 50 ekor per hari menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Jurnalis MLI: Aji
