Banyuwangi, harianlenteraindonesia.co.id
Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (RPH) Banyuwangi siap memasok dan mendistribusikannya daging berkualitas yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH).
Plt Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi Ilham Juanda mengatakan, unsur-unsur pemenuhan teknis kesehatan masyarakat veteriner, peningkatan mutu pelayanan dan pemenuhan dampak lingkungan harus terus ditingkatkan.
Untuk memenuhi hal tersebut, kata dia, Kamis (25/1), kegiatan monitoring dan evaluasi terus dilakukan. Di RPH Pesanggaran, yang merupakan salah satu RPH dari 8 RPH yang ada di Banyuwangi selain di Kecamatan Wongsorejo, Rogojampi, Purwoharjo, Genteng, Kalibaru, dan Banyuwangi.
“Pada tahun 2023 RPH di wilayah Kabupaten Banyuwangi telah melakukan pelayanan pemotongan hewan khususnya sapi sebanyak 10.571 ekor, dimana dalam pelaksanaannya sudah memenuhi unsur kesehatan masyarakat veteriner dan kehalalan seperti pemenuhan RPH yang memiliki sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dan memiliki Juru Sembelih Halal (Juleha),” katanya.
“Dari pemotongan hewan di RPH tersebut juga mampu menyumbang Pendapatan Asli Daerah (PAD) untuk kemajuan Kabupaten Banyuwangi,” ucapnya.
Dari seluruh RPH di Banyuwangi, lanjut dia, dua diantaranya (Kecamatan Banyuwangi dan Purwoharjo) sudah memiliki sertifikat halal dan 6 RPH lainnya sudah lolos audit dari lembaga yang berwenang sehingga tinggal menunggu terbitnya sertifikat halal.
“Kedepannya, dengan adanya RPH halal dapat dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai pemenuhan syarat UMKM halal dengan menekankan pada proses produksi dari hulu ke hilir sebagai pengembangan ekonomi serta pengurangan angka kemiskinan dan pengangguran,” pungkasnya.
Penulis: Aji
