Magetan, harianlenteraindonesia.co.id
Rumah Potong Hewan (RPH) Kabupaten Magetan yang berlokasi di Jln Samudera Barat SMK YKP Magetan melaksanakan pemotongan Sapi Hewan Kurban.Selama 3 hari ke depan RPH melayani pemotongan kurban masyarakat yang sudah mendaftar sebelumnya. Dari pengamatan Lentera Indonesia di lokasi, satu persatu sapi digiring dari kandang peristirahatan menuju ruangan pemotongan. Di lokasi ini, ada 2 tim yang siap menyembelih sapi kurban. Kamis(29/6/2023).
Setelah hewan kurban di kuliti dan dipisah antara kulit, daging dan jerohannya, Selanjutnya, daging kurban tersebut kembali dibawa oleh masing masing panitia Kurban untuk di bungkus sesuai lingkungan masyarakat yang kurban tersebut. Sebagian besar takmir masjid yang menyembelih hewan kurban berasal dari masjid sekitar kota Magetan.
Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Magetan Drh Nur Hariyani mengatakan” Sampai saat ini ada 90 ekor sapi yang terdata dan mendaftar serta layak dipotong di RPH ini. Untuk panitia kurban yang sudah mendaftar pihaknya melayani pemotongan kurban sampai 3 hari kedepan dan semua itu gratis tidak ada restribusi yang kita pungut dari masyarakat. ” terang Nur Hariyani.
“Untuk dokter hewan yang bertugas ada 6 orang yang stanby di RPH ini. Kami fasilitasi masyarakat setiap tahun untuk menyembelih hewan kurbannya di sini dengan standar Operasional prosedur agar daging memenuhi standar yaitu Aman, Sehat,Utuh dan Halal yang disingkat ASUH. Sampai saat ini alhamdulillah Sapi yang masuk dalam keadaan sehat dan layak untuk di konsumsi karena petugas kita selalu mengawasi saat sapi masuk ,ante mortem sampai post mortemnya. Misal ada hati yang rusak parah langsung kita buang, sesuai kadar kerusakannya. “Ujar kadin Disnakan kabupaten Magetan ini.
Video lengkap kegiatan ini bisa di klik
https://www.youtube.com/@lenteraindonesia01
